在加拿大，商品条码是由国际标准化组织（ISO）所管理和监管的。ISO负责制定规则和准则，确保不同地区、不同行业的商品都可以使用相同的标准进行编码。这样可以方便商品管理和跟踪，同时也可以提高库存交易的效率。

商品条码的编码方式可以分为两种，一种是全球贸易标识码（GTIN），一种是全球位置码（GLN）。GTIN是用于标识商品及其包装形式的编码系统，包括UPC、EAN和ISBN等，其长度可以是8到13位数字。GLN则是用于标识不同企业之间的物流关系，例如物流服务提供商、仓库和零售店等，其长度为13位数字。

在使用商品条码时，需要进行正确的扫描与记录。条形码扫描仪使用激光或摄像头技术对商品条形码进行扫描，将其转换成可识别的电子信息，然后将其记录到数据库中。这样就可以在出售商品时快速地识别和记录其信息，同时也可以保证库存管理的准确性。

除了在零售业中的使用，加拿大商品条码还被广泛应用于物流和制造业。例如，在制造过程中追踪工件进度、检验材料质量、记录设备维护和管理出库记录等。因此，商品条码已成为了现代工业生产和物流管理中不可或缺的组成部分。

总之，加拿大商品条码在现代零售业和工业生产中扮演着重要的角色。其识别、记录和管理功能，对于提高库存管理和物流效率都至关重要。随着技术的发展，未来商品条码可能会更加智能化，更加方便和精确地管理商品信息。